Soldater i felt har ikke nok matlyst
Det gamle ordtaket kan omskrives en smule: «Uten nok mat og drikke duger helten ikke». For nok mat får de sjelden i seg, soldatene som er ute i krevende feltøvelser. Under en…
Årets kvinnelige forbilde 2023
Hun er hardtarbeidende, følger alltid opp alle sakene sine, små og store. Elin Olsson er kåret til årets kvinnelige forbilde i Compass Group Norge i 2023. Elins kolleger sier at «hun ser…
Laks Ponzu
Laksen en fantastisk råvare som vi i Norge like gjerne nyter rå, kokt, stekt og røket. Her kan du se an av våre aller nyeste oppskrifter - Laks Ponzu. Laks er en av…
Grønn plantebasert fredagstaco
Du kommer til å elske denne krydderstekte fredagstacoen av linser med mango- og koriandersalat, tomatsalsa og syltet løk. La oss gi deg en ny måte å servere fredagstaco på! Fordi klimavennlig mat…
Personalrestauranten som frister folk til å komme på jobb
Hva gjør du dersom du ønsker at de ansatte skal velge kontoret fremfor hjemmekontoret? Hos Neptune Energy i Stavanger lokker de med et fristende mattilbud i sin innovative kantine. – Jeg tror…
Tidenes medlemsvekst for Etisk handel Norge
I løpet av fjoråret ble 41 nye virksomheter medlem i Etisk handel Norge, og i løpet av de første to ukene i 2023 meldte ytterligere fem nye medlemmer inn. Dermed står vi…
Etisk handel Norge skal kartlegge medlemmers vannrisiko
I strategiperioden 2020-2024 setter Etisk handel Norge søkelys på tre miljøfelter: klima, vann og kjemikalier. Det er en målsetting at våre medlemmer har bedret vannforvaltning i sine leverandørkjeder i løpet av strategiperioden. …
Calling garment suppliers for global survey on purchasing practices
The purchasing practices metric of The Industry We Want tracks the status of purchasing practices in global supply chains of the garment and footwear sectors. The annual metric is now open for…
Dyrevelferd – unngå grønnvaskingsfella!
Stadig flere bedrifter ønsker å vise at de tar hensyn til dyrevelferd. I tillegg til å være en forventet del av arbeidet med etikk og bærekraft, kan dyrevelferd gi et konkurransefortrinn fordi…
Vi støtter Frisk Askers Bamsefond
Fra venstre. Thea Loktu, Therese Ender-Søvik, Per Anders Midtlie, Kjetil Bråten og Friskus. Ett av ti barn i Norge tilhører en familie som lever med vedvarende lav inntekt, ifølge tall fra Statistisk Sentralbyrå…
Den rette kandidaten
For Asma har det blitt mange gode muligheter i Askos kantine på Kalbakken. Sammen med NAV Grorud og voksenopplæringen på Skullerud sikrer Compass Group Norge utdanning til flinke kandidater som får brukt…
Compass Group signerer milliardkontrakt med Construction City
FOTO. 3D Estate/ Link Arkitektur Compass Group får ansvaret for serverings- og servicetjenester på byggebransjens viktigste arena, i Construction City på Ulven. Construction City Eiendom og Compass Group Norge har inngått avtale som…
Orkla styrer mot 1.5-graders målet
Orkla er ett av få selskaper i Norge som i dag har en klar kurs mot 1,5 graders målet. Men veien fram er fortsatt lang. Og uten at forbrukerne blir med på…
Norsk høring på EUs nye aktsomhetsvurderings-lov for bedrifter
Dagen før Russlands invasjonskrig i Ukraina, lanserte EU kommisjonen sitt forslag til ny aktsomhetsvurderings-lov som har flere likhetstrekk med den norske åpenhetsloven. – EU-kommisjonens forslag til «corporate sustainability due diligence directive» er…
En reise gjennom matboder
Å være foodie er det samme som å være på en matreise gjennom livet. Aldri blir du mett på inntrykk, og du finner alltid nye og spennende favoritter. Vi elsker trender og…
Fastelavnsboller med krem og melisdryss
Fastelavnsboller med krem og melisdryss I Compass Group er vi heldige som har enormt med faglige ressurser. Her kan du se vår Fag- og Aktivitetskoordinator Anne Lise Lerfaldets oppskrift på 16 nydelige…
Kathinka Friis-Møller blir europasjef for 118 000 ansatte i Compass Group
Kathinka Friis-M¿ller Foto: Britt Krogsvold Andersen - Compass Group er i god vekst og jeg ser mange muligheter for utvikling av regionen, sier Kathinka Friis-Møller. Hun får en sjelden stor sjefsjobb i…
Skrei på søkeord-toppen i 2021
Foto: Norwegian Seafood Council Nordmenn har for lengst omfavnet skreien. Nå trender den på Google også. Når det kommer til søk etter oppskrifter, er det nemlig «skrei» som topper listen i 2021.…
Lavt matsvinn i sjømatsektoren
Sjømatnæringen nådde målet om å redusere matsvinnet med 15 prosent fra 2018 til 2020. Men det i husholdningene den store jobben må gjøres. Matsvinnet i sjømatsektoren er lavt, under 3 prosent. Det…
Sammen i kampen mot matsvinn
Hansa Borg har gjennomført ulike tiltak for å begrense matsvinn, som donasjon av alkoholfrie overskuddsvarer, samarbeid med alternative salgskanaler og optimalisering av produksjonsprosesser. Det nyeste initiativet er et samarbeid med Too Good…